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吹田で高頻度に通い続けている青二犀/燕三条系らーめんとホワチィ

どうも、すぐるです。

 

 

 

この頃、お昼はラーメンが食べたくなる病です。

 

またまた吹田の青二犀に食べに行ってきました。

 

もう何度通っているかわかりません。

 

今回も最高に美味かった!

限定メニューの燕三条系らーめんとホワチィを注文

限定メニューの『燕三条系らーめん』

 

定番を食べようと思って毎回行くけど、新しい限定メニューがあったらついつい頼んでしまいます。

 

ただ「燕三条系らーめんってやねん!」とは思ってましたけど。。。

 

結論をいうとメッチャ美味かった。

 

麺は太い平打ち麺でいつも食べる麺とは違いますがええ感じ。

 

スープもしっかりした味で食が進みます。

 

流石、青二犀さん。

 

何度も通ってるけどハズレなしですね。

 

 

 

 

※燕三条系ラーメンとは…

 

新潟県の県央地域(燕市・三条市)発祥のラーメン。

 

特徴として麺はうどんのような極太麺。

 

煮干しなどの魚介類の出汁が効いた、濃口醤油のスープに、豚の背脂が表面を覆っている。

新メニュー?『ホワチィ』

 

名前が独特ですが、簡単にいうと定番の焼きめしにたっぷりの卵とチーズが入ったやつ。

 

有りそうな組み合わせですが初めて食べました。

 

ただこれがハマる美味さ。

 

定番の焼きめしでも十分美味しいのですが、もっとコッテリしたいときは絶対こっちですね。

 

今日はコッテリ系食べたいって思ったら「ホワチィ」必食です。

 

このブログを書いてるとまた食べたくなってきました。

 

近々また再訪します。

 

たぶん、青二犀にドハマりしてますね(笑)

 

ごちそうさまでした。

 

お腹いっぱいで大満足しました。

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