こんにちは！
吹田で唯一の腰痛専門整体院‐CUBISM‐
院長のSUGURUです。
今日は、久しぶりに食べ物の記事です。
患者さんに頂いたお土産が大変珍しく、美味しかったのでご紹介します。
国産ドライフルーツ専門店の綾farmの生ドライフルーツとセミドライフルーツを頂きました。
何を隠そうこのお店は、東京の銀座にあるGINZA SIXでしか買えないという希少価値。
東京出張のお土産にいただきました。
まずは生ドライフルーツから。
箱もおしゃれでどこか和を感じますね。
ドライフルーツで「生」ってどういうこと？と思いましたが、一般的に売られているドライフルーツとは一線を画すものでした。
そもそもドライフルーツといえば、緑色のパッケージに入ったドライマンゴーが有名ですが、それとは全然別物です。
生のフルーツとも違う何とも言えない新しい食感と味わいでした。
パカッと開けるとメロンとイチゴの生ドライフルーツが分かれて入っています。
この他にも定番のマンゴーからレモン、リンゴ、キュウイ、不知火、桃があるようです。
パクっと一口。
メッチャンコ美味い！！！！
まず、見た目はみずみずしいドライフルーツという感じですが、普通のドライフルーツとは味が全然違います。
フルーツの甘味がすごく凝縮されたような味で、生のフルーツよりも濃厚で、ドライフルーツよりもみずみずしい。
とにかく今まで食べたことのない全く新しいジャンルのスイーツですね。
カタログのメロンの生ドライフルーツです。
普通のメロンを食べるより濃厚です。
イチゴの生ドライフルーツです。
甘酸っぱさと甘さがしっかり引き立っています。
続いてセミドライフルーツです。
ハロウィンのパッケージがかわいいですね。
セミドライフルーツ８つ入りです
セミドライフルーツは生ドライフルーツと違って、一般的なドライフルーツに近い感じです。
しかし、ここが綾farmさんのこだわりなのか一般的なものよりも味が濃縮されていて、ドライフルーツにありがちな甘ったるさは全くありません。
優しい味わいで、紅茶と一緒に食べるのがオススメです。
りんごのセミドライフルーツです。
りんごの触感もしっかり残っています。
優しい甘さでいくらでもいけますね。
レモンのセミドライフルーツです。
こうやって食べるレモンは紅茶との相性抜群です。
洋なしのセミドライフルーツです。
個人的に洋なしは大好物ですが、この洋なしは上品なお味で新しい出会いでした。
一口で食べてはもったいないくらいです。
イチジクのセミドライフルーツです。
普段、生のイチジクを食べることはほとんどありませんが、今回ドライフルーツで食べてみてイチジクの美味しさを再確認しました。
ネクタリンのセミドライフルーツです。
桃系は全部大好きですが、安定の美味しさですね。
本当に綾farmさんのドライフルーツは嫌な甘さがなくて、いくらでも食べれてしまいます。
※他の３つの写真も撮ろうと思っていましたが、我慢できずに食べてしまいました。
もうスイーツなんて出尽くしたと思っていましたが、まだまだ新しいものってあるものですね。
改めて日本のスイーツの奥深さを感じました。
綾farmの生ドライフルーツとセミドライフルーツ侮れません！
ちなみに綾farmの生ドライフルーツとセミドライフルーツは東京のGINZA SIXの店頭でしか買えないようです。
通販などもまだないようなので現地で買うしかありません。
早く、大阪でも買えるようになることを願うばかりです。
Bさんお土産ありがとうございました。